Sezonowana wołowina

Naszą specjalnością jest przede wszystkim sezonowana wołowina. Nie przypadkowo steki to jedno z naszych sztandarowych dań. Nieustannie pracujemy nad udoskonalaniem metod sezonowania, z bardzo dobrym efektem.

Wybieramy najszlachetniejsze i najbardziej miękkie elementy wołowiny, takie jak: polędwica, rosbef, antrykot. Dopracowana technika i doświadczenie to gwarancja wydobycia najlepszych właściwości mięsa: aromatu, kruchości, soczystości, smaku.

Dania tradycyjne i nowoczesne

Karta dań Topollino to połączenie potraw tradycyjnych i kuchni nowoczesnej. Różnorodność menu pozwala na wybranie dania, które spełni Państwa oczekiwania kulinarne. Jest jeden mianownik, który łączy wszystkie serwowane dania - jakość produktów. Tutaj nie uznajemy kompromisów. Wybieramy tylko te najlepsze!

Kuchnia tradycyjna

Lubimy polskie dania, serwujemy m.in. doskonały żurek, który skradł serce niejednego smakosza naszych rodzimych potraw. Lubimy też kuchnię włoską. W naszej restauracji podajemy m.in. chrupiącą, aromatyczną pizzę, przyrządzaną według tradycyjnej włoskiej receptury. Podobnie z sałatami czy makaronami. Chcemy, aby nasi Goście niezależnie od pory roku, mieli możliwość przenieść się na gorące, południowe wybrzeże.

Kuchnia nowoczesna

Podróże są jedną z naszych pasji. Inspirują nas kultura i kuchnie z różnych zakątków świata. Smaki i aromaty, które szczególnie nas urzekną, włączamy do menu Topollino. Nasi kucharze to fachowcy i artyści, dzięki ich doświadczeniu i doskonałemu poczuciu smaku, możemy zapronować Państwu nasze autorskie dania inspirowane kuchnią włoską, europejską, śródziemnomorską i oczywiście polską. Staramy się, aby te unikalne połączenia kulinarne pozytywnie zaskakiwały Gości smakiem, aromatem i estetyką podania.

Wina regionalne

Jesteśmy koneserami wina. Od lat poszukujemy trunków, które spełnią najwyższe oczekiwania naszych Gości. Aktualnie w naszej karcie oprócz win włoskich, mocną pozycję

zajmują nasze polskie, regionalne wina z Winnicy Płochockich. 

Wina z tej rodzinnej, sandomierskiej winnicy 

doskonale dopełniają menu Topollino,

jednocześnie podkreślając smak naszych potraw.