Przystawki
Przyrządzone przez fachowców, tylko z myślą o koneserach doskonałej kuchni
Przystawki / Starters
PRZYSTAWKI ZIMNE / COLD STARTERS
Śledź 100g / 22 zł
pieczony ziemniak / creme fraiche / cebula dymka / jabłko
Herring / baked potatoe / creme fraiche / onion / apple
Tatar z polędwicy wołowej 100g / 24 zł
150g/ 34 zł
czerwona cebula / ogórek / marynowane grzyby/ żółtko/ anchois / popcorn z kaszy gryczanej / sos musztardowy / ciasteczko parmezanowe
raw beef / red onion / cucumber / pickled mushrooms / yolk / anchois / popcorn with buckwheat / mustard sauce/ parmesan cookie
Carpaccio z polędwicy wołowej 100g / 32 zł
rukola / płatki parmezanu / kapary / pistacje / sos limonkowo-truflowy / grzanki
Carpaccio of beef sirloin / rocket / parmesan / capers pistachios /lemon and truffle sauce / croutons
PRZYSTAWKI NA GORĄCO / HOT STARTERS
Krewetki w oliwie z czosnkiem 7 szt. / 40 zł
pomidorki koktajlowe / czosnek / szalotka / papryka peperoncino / pietruszka / rukola / pieczywo
Prawns in olive oil / cherry tomatoes / garlic / shallots / peperoncino / parsley / rocket / bread